在房屋装修中，我们要遵循着“合理规划”的原则，这样才能保证不影响日后居住及使用方便。厨房作为烹饪食物的地方，合理规划同样重要。试想一下，如果在拥挤不堪的环境下进行烹饪，再简单的事情也会让人觉得烦躁无味，更别说体会烹饪的乐趣了。下面小编将为大家介绍一下厨房扩容的小技巧，家里厨房是中小户型就来看看吧。

　　1、开放式设计

　　一字形与L形设计则成为最常见且最适宜的厨房布局，但对于小厨房我们可以或者可以考虑下开放式设计。很多人都觉得开放式厨房不适合小户型，实际上只要控制得好，开放式不失为小厨房绝妙的选择。小户型采用开放式厨房，环境要求通风、透气良好，而主人的使用习惯也很重要，较为适合饮食清淡、烹饪低油量、开伙频率相对没那么频繁的家庭。

　　2、u型收纳

　　中小厨房建议使用U型设计，本质上是为了令厨房的洗切炒工序更加流畅，更重要的能够有效地节省用地面积、同时又可以增加收纳，但想要采用U型厨房，厨房本身需要是规则的长方形、门要开在U型口处(即长的那边)。

　　3、门窗优化组合

　　除了用整体形状设计、工作区设置来提高小厨房的利用效率之外，即便是同样的空间面积、我们还能通过门和窗的位置优化厨房的利用率和便利性。以正常的矩形厨房为例，不外乎长短两边，我们可以选择长边开门短边开窗或者是短边开门长边开窗、短边开门短边开窗。当选择长边开门短边开窗、搭配上U型的布局，准备区就能够保留较大面积，方便进行最重要的下厨工作。

　　4、台面分区

　　操作台一般按序分布清洗区、准备区、烹饪区，而要保证在小厨房里高效操作这些步骤而不会慌乱、绊手，除了保证准备区这个黄金领域，还要注意常被忽略的盛盘区和沥水区保证。准备区用来放砧板等工具、切菜准备的区域，忙起来东西最多，所以长度至少要60cm以上;而沥水区和盛盘区分别是水槽到墙边的距离、灶台到墙边的距离，建议条件允许的话分别保留至少30cm的位置。

　　以上就是小编介绍的厨房扩容小妙招，合理规划最重要。就算厨房面积小，也不用因为太挤影响烹饪时的心情啦。希望小编的分享能为大家带来帮助。